Biertest - Porterhouse Hammer
Brauerei:
Porterhouse Brewing / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
18.11.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
neutral
Geschmack:
sehr würzig, süßlich, trocken, süffig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Weiter geht es in Dublin... Nun haben wir den Brauereiausschank der Porterhouse Brewing im Stadtteil Temple Bar betreten und stellen fest: Wow, hier ist Remmidemmi! Livemusik und Fullhouse. So soll das sein an diesem Freitagabend :-). Wir haben uns soeben einen 3er-Testflight geordert, der nun vor uns steht. Wir probieren als erstes das "Porterhouse Hammer", ein Pilsner mit 5% Alkohol. Der erste Schluck ist würzig und kräftig, eine Menge Hopfen wurde hier verwendet. Im Hintergrund kommt eine leichte Süße durch. Auch ist eine Menge Kohlensäure mit von der Partie. Ja, das ist ein gutes Pils. Es ist gehaltvoll und süffig, der Hopfen wird mit jedem Schluck deutlicher. Der sehr lange Abgang rundet das gutes Bier ab! Es ist ein typisches Pils, dass man so auch in Deutschland verkaufen kann. Alles in allem: Gut!
Bewertung:
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