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Biertest - Lichtenthaler Centarillo IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Lichtenthaler Bräu / Wien


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

30.03.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leichte Gummi-Note, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier für uns hier im 9. Wiener Bezirk steht vor uns. Das "Lichtenthaler Centarillo IPA" wird nun getestet. Wir sind im Moment die einzigen Gäste hier im Lokal, welches vor 2,5 Stunden, also um 16h aufgemacht hat. Ein paar Ammis haben gerade das Lokal verlassen. An den Bieren kann es nicht liegen, dass hier nichts los ist. An der Bedienung auch nicht, diese ist sehr freundlich... Es muss die Ruhe vor dem Sturm sein. Kommen wir zum Bier :-) Dieses sieht prima aus. Auch der Geruch ist gut, eine schön fruchtige Note ist vorhanden. Der Antrunk ist relativ spritzig und nicht zu sauer. Einige Orangenaromen kommen durch, im nächsten Schluck dann auch Erdbeeren und weitere rote Früchte. Leider schimmert dann auch etwas Gummi durch. Da ist dem Brauer wohl ein Fehler unterlaufen. Die würzigen Aromen sind zurückhaltend. Unterm Strich ist dieses IPA nicht dolle. Die Hopfensorten Amarillo und Centennial haben mehr versprochen als sie halten konnten. Alles in allem: Gut!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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