Biertest - Kürzer Pale Ale
Brauerei:
Brauerei Kürzer - Flingern / Düsseldorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.03.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Mandarine
Geschmack:
würzig, leicht bitter, fruchtig, nach Mandarine und Orangenschale, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite neue Bier frisch vom Fass für mich hier in der neuen Kürzer-Brauerei im Stadtteil Flingern wird gleich geliefert. Sehr modern ist es eingerichtet, es erinnert ein wenig an amerikanische Craftbier-Brauereien: Industrielook, glänzende Lagertanks und eine stylishe Atmosphäre. Gefällt mir! Nun probiere ich das "Kürzer Pale Ale" mit seinen 5%. Der Antrunk ist spritzig, eine leichte Säure kommt durch, dabei ist das Bier gut würzig. Im weiteren Verlauf würde ich es auch leicht bitter nennen wollen. Schön ist aber auch, dass parallel dazu angenehm fruchtige Aromen dazukommen. Mandarine ist zu schmecken, auch ist viel Orangenschale mit am Start. Und das alles, wie gesagt, ist schön spritzig. Ja, das ist ein gutes Pale Ale mit einem sehr langen Abgang! Weiter so!
Bewertung:
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