Biertest - Hopfenschlingel Pforzheim Pils Naturtrüb
Brauerei:
Hopfenschlingel Pforzheim / Pforzheim (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
30.09.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich, cremig
Geruch:
leicht nach Federweißer
Geschmack:
malzig, mild, leicht fruchtig, nach Trauben, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nach Pforzheim hat es uns heute Abend verschlagen, in die "Erste Pforzheimer Hausbrauerei", mitten in der Innenstadt dieser Stadt. Die Kellnerin dieser Brauerei serviert mir nun das naturtrübe Pilsbier, gekrönt mit einer cremigen Schaumkrone. Hält man die Nase ans Glas, riecht es tatsächlich nach Federweißer. Der erste Schluck ist richtig lecker. Spritzig, super malzig und butterweiches Brauwasser. Dieses Wässerchen ist wirklich in Ordnung. Der Hopfen ist nur im vorderen Bereich anzutreffen. Richtig lecker. Sehr süffig, langer Abgang. Ein wahrlich tolles Bier. Zudem leicht süßlich.
Bewertung:
Impressum