Biertest - Ghost Brewing Hip Hops Beats You
Brauerei:
Amager Bryghus / Kastrup
Herkunft:
Dänemark
Getestet am:
30.11.2018
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, krautig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das nächste Land ist dran, nun steht ein Bier aus Dänemark vor uns. Wir sind gerade im belgischen Antwerpen auf Billie's Craft Bier Fest und testen jetzt das "Ghost Brewing Hip Hops Beats You". Dabei handelt es sich um ein 7,2%iges IPA aus dem Königreich nördlich von Flensburg. Das Aussehen ist sehr gut. Der Geruch bietet einen sehr fruchtigen Körper, auch der Antrunk ist fruchtig. Leider wirkt dieser etwas parfümiert. Und minimal kernig. Etwas mehr Kohlensäure wäre gut, dafür kommen die Aromen von Orangen und Wacholder gut durch. Dadurch wirkt das Bier würzig und relativ trocken. Der lange Abgang sorgt für eine leichte Bittere. Ob des langen Abgang können wir trotzdem sagen: Das "Ghost Brewing Hip Hops Beats You" ist gar nicht sooo lecker. Alles in allem bekommt es ganz gute sechs Punkte!
Bewertung:
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