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Biertest - Freiburger Helles

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Kleines Freiburger Brauhaus / Freiburg (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.04.2004


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes gelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

wie Federweißer


Geschmack:

malzig, süffig, weich, leicht gehopft, mittellanger Abgang


Sonstiges:

nette, kleine Kneipe


Fazit:

Ja, was haben wir denn hier?? Das sieht ja aus wie Federweißer und es riecht wie Federweißer. Spritzig ist es, malzig, süffig, süß und fruchtig. Nicht schlecht. Dazu einen leider etwas zu kurzen Abgang. Dieses Helle aus Freiburg kommt sehr frisch herüber, obwohl es relativ wenig Kohlensäure beinhaltet. Aber der Abgang macht dann mit seinem hopfigen und trockenen Geschmack wieder einiges wett. Aber auch sonst überrascht dieses Bierchen, denn es schmeckt nach weniger als 5%vol.  Insgesamt ein frisches, sehr süffiges Naturbier. Sehr lecker !!!!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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