Biertest - Dunham & L'Ermitage Le Jugement
Brauerei:
Brasserie Dunham / Dunham
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
30.11.2018
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, relativ dünn, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Dies ist der 7400. Biertest !!!
Fazit:
Ein Kollaborationsbräu aus Kanada steht vor uns. Das "Dunham & L'Ermitage Le Jugement" sieht sehr gut aus und bietet ein trübes Goldgelb und einen festen Schaum. Zu riechen bekommen wir viele fruchtige Aromen. Der Antrunk ist sehr würzig und sehr trocken, es wird nicht wirklich viel Körper geboten. Ab der Mitte kommt eine minimal vorhandene Süße durch. Diese wird aber schnell von der trockenen Bitteren abgelöst. Im Hintergrund agiert eine leichte Grapefruitnote, es schimmert auch etwas Orangenschale durch. Der lange würzige Abgang ist ebenfalls gut. Alles in allem kann ich sagen: Dieses Bier ist gut. Und deshalb bekommt es sieben von zehn Punkten!
Bewertung:
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