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Biertest - Dunham & L'Ermitage Le Jugement

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasserie Dunham / Dunham


Herkunft:

Kanada


Getestet am:

30.11.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

leicht fruchtig, relativ dünn, bitter, langer Abgang


Sonstiges:

Dies ist der 7400. Biertest !!!


Fazit:

Ein Kollaborationsbräu aus Kanada steht vor uns. Das "Dunham & L'Ermitage Le Jugement" sieht sehr gut aus und bietet ein trübes Goldgelb und einen festen Schaum. Zu riechen bekommen wir viele fruchtige Aromen. Der Antrunk ist sehr würzig und sehr trocken, es wird nicht wirklich viel Körper geboten. Ab der Mitte kommt eine minimal vorhandene Süße durch. Diese wird aber schnell von der trockenen Bitteren abgelöst. Im Hintergrund agiert eine leichte Grapefruitnote, es schimmert auch etwas Orangenschale durch. Der lange würzige Abgang ist ebenfalls gut. Alles in allem kann ich sagen: Dieses Bier ist gut. Und deshalb bekommt es sieben von zehn Punkten!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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