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Biertest - Baarer Goldmandli Zuger Spezial Hell

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Baar AG / Baar


Herkunft:

Schweiz


Getestet am:

20.09.2014


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Chris


Fazit:

Niedlich, dieses Goldmandli... Überhaupt: Die Schweizer gefallen mir. Zwar ist da alles Ars..teuer, aber das Land ist schön und die Leute alle sehr nett. Und vielleicht wird mir dieses Pilsener aus Baar im Kanton Zug auch schmecken. Goldgelb glänzt es, der Schaum ist nicht so dolle, der Antrunk hat etwas malziges in sich. Geschmacklich ist es mild und weich, es ist nicht wirklich so würzig, wie man es von norddeutschen oder tschechischen Exemplaren her kennt. Aber dafür ist das Wasser hier absolut weich und auch die anderen Zutaten sorgen für einen sehr harmonischen und geschmeidigen Geschmack. Die Süße des Malzes kommt gut durch, diese dominiert das vordere Drittel, dann wird es leicht würzig, wobei die Betonung auf leicht liegt. Ein gut zu trinkendes Bier mit einer Würzigkeit, die erst ganz zum Schluss kommt und dann nur minimal bitter schmeckt. Ein Pilsbier für den Anfänger... Lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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