Biertest - Zaganu Blonda
Brauerei:
Fabrica de Bere Bună / Măneciu-Ungureni
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
15.10.2022
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, drei Malzsorten, drei Hopfensorten, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr würzig
Geschmack:
nach Cornflakes und Mais, wenig Kohlensäure, süßlich, leicht würzig, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun möchte ein 5,3%iges Pilsener aus Zentralrumänien getestet werden. Das in Măneciu-Ungureni gebraute "Zăganu Blondă" sieht gut aus. Auch das Etikett der Flasche gefällt mir. Der Antrunk ist... Wow... Kellogg's Cornflakes! Und zwar volle Pulle! Nach Mais schmeckt es, viel Getreide kommt durch. Dabei ist es süß und die Kohlensäure ist gering eingearbeitet. Es wird aber viel Volumen geboten, es schmeckt massiv und leider auch etwas mastig. Ich muss zugeben: Auch nicht wirklich toll! Es ist zu süß, es macht wirklich nach ein paar Schlücken satt. Ich muss an die ukrainisch-russischen Biere denken, die auch so sehr nach Honig schmecken. Der sehr lange Abgang kann dann auch nicht mehr viel retten. Alles in allem vier Punkte!
Bewertung:
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