Biertest - Top Fuel Sour Bussi
Brauerei:
Top Fuel Beer Company / Lohja
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
27.06.2022
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Gose
Alkoholgehalt:
4,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Dunkelrot
Schaumkrone:
keine
Geruch:
sauer, nach Blaubeeren
Geschmack:
Sauer, leicht salzig, nach Blaubeeren, etwas Ananas, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun ein Gose aus Finnland. Nach langer Corona-Pause kann ich endlich mal wieder Biere aus diesem Land direkt in selbigen probieren. Und das bei heißen Temperaturen draußen. Da passt dieses 4,4%ige hefetrübe, dunkelrote Bier doch perfekt. Der Schaum hat wohl bei den Temperaturen auch keine Lust lange anwesend zu sein, dafür kann ich Blaubeeren riechen. Der Antrunk ist sauer und fruchtig, die Blaubeeren sind zu schmecken, auch kommt Kuchenteig durch. Echt lecker! Und leicht salzig. Auch wenn nahezu keine Kohlensäure vorhanden ist: Das Bier hat was! Der nächste Schluck bietet viel Fruchtsäure, es schmeckt leicht blumig, aber leider auch etwas dünn. Doch dieser Kuchenteig-Geschmack bringt Spaß. So richtig würzig ist es nicht, der Abgang ist dafür umso länger. Das "Top Fuel Sour Bussi" ist wirklich eine leckere Gose. Man kann Blau- und Johannisbeeren schmecken, auch kommen Aromen von Ananas durch. Sehr lecker --> 8 Punkte!
Bewertung:
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