Biertest - Teerenpeli Helsinki Kampin Pils
Brauerei:
Panimoravintola Teerenpeli Helsinki / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
24.01.2018
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, minimale Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin im "Panimoravintola Teerenpeli", dem Ausschank der Brauerei Teerenpeli im Zentrum der finnischen Hauptstadt Helsinki und hier gibt es satte 13 Biere vom Fass. Zudem werden selbstgemachte Cider und Spirituosen angeboten. Und eben auch zwei hier gebraute Biere. Unter anderem das "Teerenpeli Helsinki Kampin Pils", ein Untergäriges mit 5,5%vol. Alkohol. Optisch wird ein minimal stumpfes Goldgelb geboten, zudem eine feste und cremige Schaumkrone. Der Geruch erinnert minimal nach Pilsbier, der erste Schluck ist sehr würzig und krautig. Auf jeden Fall wird ein klarer, deutlicher Pilsgeschmack geboten. Die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt, das Bier ist aber sehr würzig und ab der Mitte bitter. Der Schaum zieht sich sehr schnell zurück, es ist nach kurzer Zeit wenig bis fast keine Schaumkrone mehr vorhanden. Aber ein sehr langer Abgang wird geboten. Grundsätzlich ist das Bier trocken, im letzten Drittel sogar sehr trocken und bitter. Alles in allem gut, wenn auch etwas anstrengend. Leider schmeckt es leicht krautig und etwas staubig. Sieben Punkte!
Bewertung:
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