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Biertest - Purtse Strawberry Smooch

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Purtse Pruulikoda / Purtse


Herkunft:

Estland


Getestet am:

17.08.2020


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Fruchtbier


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe, Erdbeerpüree, Salz


Farbe:

trübes rosa


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

nach Sekt


Geschmack:

nach Erdbeeren, viel Säure, malzig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Erdbeerpüree und Himalayasalz wurden diesen Bier beigemengt. Zusammen ergibt das das Fruchtbier "Purtse Strawberry Smooch", ein Craftbier aus Estland. 4,7%vol. Alkohol hat dieses Bierchen, welches im Glas sehr trüb ist und ein leichtes Rosa zeigt. Der Geruch erinnert sofort an Sekt! Auch nicht schlecht. Der Antrunk hingegen bietet etwas Erdbeere, die Säure kommt hingegen deutlich durch. Und das sogar ziemlich intensiv. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine leichte Erdbeere, direkt danach kommt wieder viel Säure durch. Und vom Salz fehlt jede Spur. Auch der Hopfen ist sehr zurückhaltend dosiert. Ein saures Fruchtbier, was einen guten Antrunk hat. Der Rest ist unspektakulär. Trotzdem sage ich: Ein gutes Bier! Und mal was anderes!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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