Biertest - Pipeworks Ninja vs. Unicorn
Brauerei:
Pipeworks Brewing / Chicago
Herkunft:
USA
Getestet am:
11.05.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
Sehr fruchtig, kräftig, nach Orangen und Grapefruit, etwas Pinie, kräftig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Chicago, Illinois in den USA stammt das vor mir stehende, frisch gezapfte Imperial IPA, dass mit satten 8% Alkohol daherkommt. Es hört auf den Namen "Pipeworks Ninja vs. Unicorn" und der erste Schluck ist schon mal sehr fruchtig. Viele Orangen und Zitronen sind zu schmecken, dazu kommen dezente Aromen von Grapefruits. Das ergibt schon mal eine Menge Körper. Kräftig schmeckt es, eine satte Würzigkeit ist ebenfalls mit von der Partie. Eine gute Portion Pinie ist zu schmecken, dadurch ist es schon gut harzig. Aber eben auch nicht übertrieben. Es bleibt würzig, im Hintergrund ist es satt fruchtig. Ja, das ist ein klasse IIPA. 150 Bittereinheiten soll es haben, das halte ich aber für ein Gerücht. Alles in allem ist es aber sehr lecker!
Bewertung:
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