Biertest - Noon Whistle Gummylicious
Brauerei:
Noon Whistle Brewing / Lombard, IL
Herkunft:
USA
Getestet am:
08.12.2023
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sehr trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
saftig
Geschmack:
saftig, sehr fruchtig, nach Orangen und Passionsfrucht, nach Ananas und Mango, gut würzig, fein süßlich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und weiter geht es auf meiner bierigen Reise durch die USA. Unweit von Chicago liegt das Städtchen Lombard, das die Brauerei Noon Whistle beheimatet. Und dort wird das vor mir stehende "Noon Whistle Gummylicious" mit 6% produziert. Dieses Hazy IPA wurde mit den Hopfensorten Citra, Citra Cryo, Mosaic und Ekuanot gebraut und sieht eingeschenkt im Glas richtig gut aus. Vor allem ist es mal richtig trübe. Das Goldgelb ist hell und der Schaum steht ganz gut darüber. Dazu riecht es mal richtig saftig. Auch der Antrunk strotzt nur so von den Früchten. Zitrusfrüchte kommen durch, dazu Ananas und Passionsfrucht, auch kann ich Mango schmecken. Für einen sehr kurzen Moment schmecke ich etwas Kokos, dieses Aroma verfliegt aber schnell wieder. Dann wird das IPA auch schön würzig und leicht bitter. Aber eben auch nicht übertrieben. Die harzigen Noten sind hier sehr zurückhaltend. Der lange Abgang rundet dieses tropenfruchtige Obergärige ab. Sehr lecker!
Bewertung:
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