Biertest - Neuschwansteiner Helles
Brauerei:
The world of Neuschwansteiner Brauerei GmbH / Schwangau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.04.2023
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
süßlich, mild, weich, leicht getreidig, süffig, einfach zu trinken, wenig Hopfen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Etikett sieht aber edel aus.... Das "Neuschwansteiner Helles" lässt es goldgelb auf dem Etikett glänzen, das Design ist überhaupt sehr stylish. Dieses Bier ist auf jeden Fall neu für mich und auch die Brauerei mit dem ungewöhnlichen Namen "The world of Neuschwansteiner Brauerei GmbH" sagte mir nichts. Die Homepage ist ebenfalls sehr modern gestaltet und zeigt ein stylishes Brauhaus. Da muss ich wohl mal hin :-). Kommen wir aber zum Bier. Dieses Helle hat einen Alkoholgehalt von 4,9% und sieht eingeschenkt topp aus: Ein sehr glänzendes Goldgelb ist unter der festen und reichhaltigen Schaumkrone zu sehen. Der Geruch ist leicht malzig, der Antrunk ist es auch. Wenn auch nur leicht. Relativ süß ist das Bier, das ist aber bei Hellen aus dieser Gegend nicht ungewöhnlich. Mild und leicht getreidig geht es weiter, ich würde es mal sehr süffig bezeichnen. Vor allem aber ist es sehr einfach zu trinken. Das liegt zum einen an der angenehm dosierten Kohlensäure als auch am zurückhaltend eingesetzten Hopfen. Das Brauwasser ist dazu noch ungemein weich. Ja, das "Neuschwansteiner Helles" schmeckt gut. Auch wenn es mit etwas zu steril und glatt schmeckt. Wer aber auf Biere à la Augustiner steht, wird auch hier seinen Spaß dran haben.
Bewertung:
B.B.
2023-04-27
Was es doch alles bei trinkgut zu kaufen gibt . Gleich mal zugeschlagen und dieses Bier erworben . Kurz gesagt : Es schmeckt wie die meisten Helle aus Bayern . Mild , mit wenig eigenem Geschmack . Es geht runter wie nix . Man hat das Gefühl als wenn man eine Halbe in einem Zug leeren muß . Schade eigentlich. Ich hatte mir mehr versprochen . 6 Punkte .
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