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Biertest - Mönchshof Bockbier 6,6%

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Kulmbacher Brauerei AG / Kulmbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.05.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

dunkleres rot


Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig


Geruch:

süßlich


Geschmack:

sehr süß, sehr malzig, süffig, weich, leicht rauchig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute Nachmittag steht ein Bier aus der Bierstadt Kulmbach vor mir, das "Mönchshof Bockbier". Starker Tobak für diese Uhrzeit, aber was nimmt man nicht alles auf sich, um seinem Publikum etwas zu bieten. So, dann kann es ja losgehen. 6,6%vol. ist ja schon nicht von schlechten Eltern. Und so sieht es auch bei den optischen Eindrücken aus. Alles sehr lecker und einladend. Aber dann der erste Schluck. Heidewitzka, das greift aber an. Erst kommt der süße Oberhammer, dann wird es malziger und zum Abgang hin wird es rauchiger. Nicht schlecht, dazu kommt das weiche Brauwasser. Dieses Bierchen ist keines von der Stange, wahrhaftig nicht. Es artet zur richtigen Geschmacksbombe aus. Wer Pilsfan ist, sollte hier die Finger vonlassen. Allen anderen Bierliebhabern sei gesagt: Unbedingt mal probieren. Oberes Drittel!!!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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