Biertest - Kratochwill Temno
Brauerei:
Pivovarna in Pivnica Kratochwill d.o.o. / Ljubljana
Herkunft:
Slowenien
Getestet am:
29.09.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Schokolade, minimal nach Alkohol
Geschmack:
weich, nach Schokolade und Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Testbier an diesem Samstagvormittag hier im Ausschank der Brauerei Kratochwill steht vor uns. Das Porter mit 6%vol. Alkohol hört auf den Namen "Kratochwill Temno" und bietet ein topp Aussehen. Leider ist eine leichte Alkoholnote wahrzunehmen. Der erste Schluck ist sehr weich und dieser bietet relativ viel Kohlensäure. Das wirkt sehr belebend, denn dann kommen die voluminösen Aromen von Schokolade und Karamell durch. Sehr lecker ist die dabei entstehende leichte Süße. Viel Malz ist vorhanden, dadurch ist der Körper ordentlich ausgeprägt. Der nächste Schluck bietet dann noch Nüsse und Vanille. Der sehr lange Abgang rundet das sehr gute Bier ab. Toll! Neun Punkte!
Bewertung:
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