Biertest - Klute's Landbier Hell
Brauerei:
Klute's Landgasthof Brauerei & Brennerei GmbH / Havixbeck
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
19.03.2017
Testobjekt:
0,4l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
getreidig, kernig, milchig
Geschmack:
getreidig, nach Federweißer, leichte Säure, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in einem Brauhaus. Wo sonst? :-) Dieses Mal im Klute's Landgasthof in im Münsterländischen Havixbeck. Es werden hier zwei Sorten Bier gebraut, das helle und das dunkle Landbier. Und wir fangen jetzt mal mit einem 0,4l-Glas "Klute's Landbier Hell" an. Das Aussehen ist topp, der Geruch bietet direkt etwas Getreidiges. Nicht schlecht. Der erste Schluck hingegen erinnert an einen Federweißer. Neben der leichten Weinnote kommt auch viel Säure durch. Das gefällt uns nicht so dolle. Dabei bleibt dieses Zwickel aber mild und nur wenig gehopft. Eben ein richtiges Sommerbier. Erfrischend und mit einem mittellangen Abgang versehen, schmeckt es trotzdem ungewöhnlich. Es hätte ruhig noch länger lagern dürfen. Eben auch, weil die Weinnote zu intensiv ist und stört. So kann ich diesem Untergärigen "nur" sechs Punkte geben...
Bewertung:
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