Biertest - Keiler Weißbier Hell
Brauerei:
Lohrer Bier GmbH / Lohr am Main
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.07.2007
Testobjekt:
0,5l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
sehr viel, cremig
Geruch:
sehr hefig
Geschmack:
hefig, malzig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!
Fazit:
Das ist aber mal eine wuchtige Flasche, die hier vor mir steht. Eine 0,5l-Bügel-Flasche, die sich mit einer Steinie-Flasche gepaart hat. Und herausgekommen ist das heutige Testobjekt, das "Keiler Weißbier Hell" mit 4,9%vol. Im Glas sieht es echt gut aus: Unmengen an festen Schaum, dazu eine helle, trübe Farbe. Lecker. Geschmacklich ist es auch lecker. Sehr spritzig und schön fruchtig. So soll ein Weißbier schmecken. Der Antrunk ist angenehm malzig, dazu eine ziemlich intensive Spritzigkeit (an Kohlensäure hat man hier auf keinen Fall gespart) und ab dem Mittelteil eine feine Würze, die aber vom Weizenmalz fast schon egalisiert wird. Eine dezente Banane ist zu schmecken, ansonsten ist es einfach nur spritzig. Nicht schlecht und im Sommer ist das gerade gut. Da schmeckt man auch die Flaschengärung. Alles in allem ein empfehlenswertes Weißbier aus Unterfranken.
Bewertung:
Lohrer Böckle
Lohrer Export
Keiler Weißbier Dunkel
Keiler Weißbier Dunkel
Lohrer Pils
Lohrer Urtyp 1878
Keiler Land-Pils
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