Biertest - Hetzelsdorfer Vollbier
Brauerei:
Brauerei Penning Zeißler / Hetzelsdorf (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.09.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
rötlich
Schaumkrone:
viel, fest
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, hopfig, wenig Kohlensäure
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in Hetzelsdorf angelangt und natürlich gibt es auch hier, wie in jedem fränkischen Dorf, eine Brauerei. Diese öffnet normalerweise erst um 17h. Aber uns hat man auch schon um 11h eines ausgeschenkt. Sehr freundlich. Und was für eines. Eine Augenweide. Ein traumhaftes Aussehen. Fast schon wie im TV. Zudem hat es noch eine super Farbe. Der erste Schluck: Gut gehopft und leicht bitter. Der lange Abgang gefällt. Leider ist so gut wie keine Kohlensäure existent. Na ja, halt ein ungespundenes Bierchen aus Franken. Ein wahrlich intensiver, handwerklicher Geschmack. Dieses Vollbier ist ungewohnt bitter für Biere aus dieser Gegend. Insgesamt ein leckeres, kräftiges Vollbier.
Bewertung:
Impressum
