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Biertest - Great Divide Hercules Double IPA

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Great Divide Brewing / Denver


Herkunft:

USA


Getestet am:

18.11.2011


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

9,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

dunkles bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Limetten


Geschmack:

Wow!


Sonstiges:

-


Fazit:

Wow! In dieser Bierbar im Brüsseler Zentrum (der Laden heißt Little Delirium) gibt es 30(!) Fassbiere. Darunter das "Hercules Double IPA" der Brauerei Great Divide aus dem US-Amerikanischen Denver/Colorado. Es ist bernsteinfarbig, der Schaum ist durchschnittlich üppig. Der Geruch kann eine Menge Limetten entlocken. Der erste Schluck kommt:.......GEIL!!!!! Wow! Unglaublich! Ein Hammerbier! Man nimmt einen Schluck zu sich und BAMM! Ein Schlag ins Gesicht. Von 0 auf 100 in 0,1 Sekunden. Eine glasklare Aromahopfennote ist zu schmecken, gepaart mit Limetten und Ananas. Dann wird es bitter. Erdbeeren sind zu schmecken, dieses Double IPA ist echt krass. Dann der nächste Schluck: Richtig bitter und staubtrocken ist dieses Bier aus Denver. Man fühlt einen regelrechten Belag auf der Zunge. Weiter geht es.... Es stößt eine leichte Hefenote dazu, der Mittelteil ist bitter und leichte Traubenaromen sind wahrzunehmen. Und zum Ende überrascht ein reiches Apfelbouquet. Und das alles in seiner schweinetrockenen Art! Ganz, ganz großes Kino! Dieses Bier gehört zu den zehn besten Bieren der Welt!!! Wow!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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