Biertest - Great Divide Hercules Double IPA
Brauerei:
Great Divide Brewing / Denver
Herkunft:
USA
Getestet am:
18.11.2011
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
9,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
dunkles bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Limetten
Geschmack:
Wow!
Sonstiges:
-
Fazit:
Wow! In dieser Bierbar im Brüsseler Zentrum (der Laden heißt Little Delirium) gibt es 30(!) Fassbiere. Darunter das "Hercules Double IPA" der Brauerei Great Divide aus dem US-Amerikanischen Denver/Colorado. Es ist bernsteinfarbig, der Schaum ist durchschnittlich üppig. Der Geruch kann eine Menge Limetten entlocken. Der erste Schluck kommt:.......GEIL!!!!! Wow! Unglaublich! Ein Hammerbier! Man nimmt einen Schluck zu sich und BAMM! Ein Schlag ins Gesicht. Von 0 auf 100 in 0,1 Sekunden. Eine glasklare Aromahopfennote ist zu schmecken, gepaart mit Limetten und Ananas. Dann wird es bitter. Erdbeeren sind zu schmecken, dieses Double IPA ist echt krass. Dann der nächste Schluck: Richtig bitter und staubtrocken ist dieses Bier aus Denver. Man fühlt einen regelrechten Belag auf der Zunge. Weiter geht es.... Es stößt eine leichte Hefenote dazu, der Mittelteil ist bitter und leichte Traubenaromen sind wahrzunehmen. Und zum Ende überrascht ein reiches Apfelbouquet. Und das alles in seiner schweinetrockenen Art! Ganz, ganz großes Kino! Dieses Bier gehört zu den zehn besten Bieren der Welt!!! Wow!
Bewertung:
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