Biertest - Elbar Weiss
Brauerei:
Alfa Sh.a. / Gjirokastër
Herkunft:
Albanien
Getestet am:
29.07.2022
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrübes, helleres Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Weizen und Nelke
Geschmack:
nach Banane, spritzig, nach Weizenmalz und Nelke, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Elbar Weiss" ist an der Reihe. Und ich muss sagen: Es fällt direkt auf. Denn das Dosendesign ist cool und durchdacht! Denn der Aufdruck ist verkehrt herum gedruckt. So muss man die Dose drehen und alles lesen zu können. Und die Hefe kann sich vom Dosenboden lösen. Schlau! Aber kommen wir zum Geschmack. Der erste Schluck bietet viel Banane und ist süßlich und mild. Viel Weizenmalz und Nelke kommen durch, ich bin positiv überrascht. Beim nächsten Schluck wird die Süße deutlicher, auch die Banane fordert mehr Platz. Dafür wird das Weizenmalz ruhiger. Der Hopfen ist sehr gering ausgearbeitet, es handelt sich beim "Elbar Weiss" um ein süffiges Weißbier. Alles in allem ist es easy zu trinken. Ganz gut gemacht!
Bewertung:
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