Biertest - Clusa 1919
Brauerei:
Clusa Brewery / Cluj-Napoca
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
13.10.2023
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
nach Hefe
Geschmack:
sehr spritzig, leichte Malzsüße, sehr würzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Ana-Maria!
Fazit:
Ich finde die Namensgebung bei den Bieren aus der Clusa Brewery aus dem rumänischen Cluj richtig gut. Jahreszahlen sind hier die Namen. Bei diesem 5,4%igen Hellen ist es das Jahr 1919, dem Gründungsjahr des größten Fußballvereins der Stadt, dem "Universitatea Cluj" oder auch einfach nur "U". Das Bier ist im Glas mit einer üppigen Schaumkrone bedeckt. Eigentlich ist das zu viel für ein Helles. Der Geruch bietet Aromen von Hefe, auch das ist nicht das beste Zeichen. Der Beginn ist dann wie erwartet zu spritzig. Beim Antrunk kommt Hefe durch, dieses Aroma habe ich jetzt nicht erwartet. Wenigstens ist eine feine Malzsüße mit dabei. Auch ist eine gewisse Getreidigkeit zu schmecken. Doch auch hier ist die Kohlensäure einfach übertrieben. Es wurde eine Schüppe Hopfen zu viel genutzt. Für diesen Bierstil ist es schon arg würzig. Wenigstens hat es ein wenig von einem Hellen, die Süße hätte deutlicher sein dürfen. Der sehr lange Abgang rundet dieses zu spritzige Bier ab. Ja, auch dieses Bier dieser Brauerei kann mich nicht überzeugen. Aber die Richtung stimmt :-)
Bewertung:
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