Biertest - Bruuveri Bohemian Pils
Brauerei:
Panimoravintola Bruuveri / Helsinki
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.08.2020
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
spritzig, malzig, leicht süßlich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen in der Panimoravintola Bruuveri, dem Brauereirestaurant im Helsinkier Stadtzentrum und unser Tagesausflug nach HEL von Tallinn aus neigt sich langsam dem Ende entgegen. Hier im Untergeschoss eines Einkaufszentrum gibt es neben vielen anderen Bieren auch ein eigenes Bier frisch vom Fass. Im Moment ist es das "Bruuveri Bohemian Pils" mit 5,2%vol. Optisch ist das Bier gut, der Antrunk ist sehr spritzig und erfrischend. Geschmacklich ist es leicht süßlich, es bietet eine Menge Volumen. Dabei ist das Pils sehr süffig, weil eben auch der Hopfen relativ zurückhaltend dosiert ist. Insgesamt ein schönes Pils. Es geht locker-flockig herunter und erfrischt an diesem nordischen Sommertag. Sehr gut!
Bewertung:
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