Biertest - BrewDog Columbus Jet Black Heart Nitro Espresso
Brauerei:
BrewDog Columbus / Columbus, OH
Herkunft:
USA
Getestet am:
19.05.2023
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Espresso
Geschmack:
Nach Espresso, sehr weich, nach Espresso, sehr weich, cremig, sämig, trocken, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein erstes Bier aus der US-Amerikanischen Brauerei des schottischen BrewDog-Imperiums ist an der Reihe. Aus Columbus, Ohio, stammt das 6%ige "BrewDog Columbus Jet Black Heart Nitro Espresso", das ich heute in Frankfurt probiere. Der Geruch dieses Stouts ist schon mal deutlich geprägt vom Espresso. Schwarz wie die Nacht ist es, der Schaum ist eher zurückhaltend unterwegs. Der Antrunk ist super cremig, ja, fast schon sämig. Vor allem ist keine spürbare Kohlensäure vorhanden. Dafür umso mehr Espresso. Leider schmeckt es hier fast schon etwas dünn. Eine leichte Süße kommt durch, mehr wäre besser gewesen. Es fehlt Volumen. Nach hinten raus schmeckt es leicht alkoholisch. Ab der Mitte wird es dann doch noch etwas süßer, zudem legt der Hopfen zu, es schmeckt trocken und bitter. Der sehr lange Abgang rundet dieses ganz gute Bier ab. Da habe ich mehr erwartet.
Bewertung:
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