Biertest - Bauhaus Wonderstuff
Brauerei:
Bauhaus Brew Labs / Minneapolis
Herkunft:
USA
Getestet am:
21.01.2022
Testobjekt:
0,35l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
leicht malzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Freitagabend, ich bin immer noch in Minneapolis. Jetzt sitze ich in dem coolen Lokal/Restaurant/Bierbar "Crooked Pint Ale House" und teste das aus dieser Stadt stammende "Bauhaus Wonderstuff". Draußen sind es -10°C und es schneit, Zeit zum Aufwärmen also! Das Bier ist ein 5,4%iges Pilsner, optisch gut ausschaut. Es ist goldgelb, der Schaum ist nicht so dolle, das ist hier in den Staaten aber so gewünscht. Warum Platz im Glas verschwenden :-). Der Antrunk ist leicht spritzig, malzig und auch gut gewürzt. Leider schmeckt es etwas künstlich. Die Kohlensäure ist dafür umso aktiver. Auch ist das Pils ziemlich voluminös. Der nächste Schluck bietet eine leichte Hopfigkeit, die Süße ist durchschnittlich ausgeprägt und der Abgang ist sehr lang. Das "Bauhaus Wonderstuff" ist unterm Strich ein ganz gutes Pils! Sechs Punkte!
Bewertung:
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