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Biertest - Schloßbräu Rheder Hell

Brauerei:

Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder GmbH & Co.KG / Rheder

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.02.2021

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

sehr würzig, malzig, leicht süßlich, prickelnd, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein kleines 0,33l-Vichy-Fläschchen steht vor mir. Der Inhalt: "Schloßbräu Rheder Hell". 4,9%vol. Alkohol hat das Bier mit dem güldenen Etikett. Edel sieht es aus, der Inhalt ist ebenso golden und glänzend. Nicht schlecht! Für ein Helles finde ich es eine Nuance dunkler als andere Helle. Der Geruch ist bei diesem Bier sehr würzig. Auch der Antrunk hat es drauf. Viel Hopfen wurde verwendet, dadurch wird hier eine deutliche Würzigkeit geboten. Das ist die Eigenart der Brauerei aus Westfalen: Man nutzt mehr Hopfen. Warum auch nicht. Nur wird das nicht jedem Freund des Helles gefallen. Mir passt das, denn so habe ich wenigstens Geschmack auf der Zunge. Neben den würzigen Aromen kommt auch eine schmeckbare Malzigkeit durch, die feine Süße sorgt für Volumen. Sehr lang ist der Abgang, auch hier dominiert die Würzigkeit. Das "Schloßbräu Rheder Hell" ist ein Bier für Freunde des Hopfens. Ganz gut gemacht! Nur passiert nicht viel bei dem Bier. Das Wasser ist weich, die Zutaten hochwertig, nur geschmacklich ist es eher langweilig.