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Biertest - Riegele Simco 3

Brauerei:

Brauerei S.Riegele Inh. Riegele KG / Augsburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.02.2018

Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

intensiv nach Mango

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Mango, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Testbier aus der Riegele BierManufaktur-Reihe steht heute Abend vor mir. Das American Pale Ale "Riegele Simco 3" mit fünf Volumenprozent Alkohol wurde mit den drei Hopfensorten Hallertauer Perle, Hallertauer Opal und Simcoe gebraut und macht eingeschenkt im Glas alles richtig. Ein sehr trübes Orange ist vorhanden, der Schaum ist cremig und fest und zu riechen bekomme ich eine intensive Mangonote. Wow! Der Antrunk ist ebenfalls ein flüssiger Obstkorb, auch hier kommen Mango und intensive Aprikosen-Aromen durch. Echt lecker! Eine leichte Perlage ist vorhanden, die Fruchtigkeit dominiert aber komplett. Eine leichte Süße unterstützt diesen tollen Geschmack. Mir gefällt auch, dass die Würzigkeit nicht übertrieben ist und erst zur Mitte hin durchkommt. Der sehr lange, immer noch fruchtige Abgang, rundet dieses fantastische Bier ab. Toll! Ein Bier zum reinknien.