Biertest - Perlenbacher Helles Bier
Brauerei:
Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.09.2026
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
mild, süßlich, leicht nach Cerealien, weich, wenig gewürzt, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Beim Lidl habe ich heute das neue "Perlenbacher Helles Bier" gesehen und direkt mitgenommen. Dieses 4,9%ige Untergärige ist wohl der Ersatz für das Märzenbier, das es sonst immer zur Oktoberfestzeit gibt. Interessanterweise wurde dieses Helle in Mannheim bei der Eichbaum gebraut, obwohl diese ja nun leider Insolvenz anmelden musste. Mal schauen, wo Lidl in Zukunft ihre Biere brauen lässt. Kommen wir nun aber zu diesem Bier. Optisch ist es ansprechend: Das Goldgelb glänzt im Licht und der Schaum steht gut darüber. Es riecht leicht würzig und beim Antrunk legt es mild und süßlich los. Eine leichte Kohlensäure ist ebenfalls mit von der Partie, das Bier wirkt relativ frisch. Schnell kommen deutliche Aromen von Cerealien durch, diese bleiben auch die ganze Zeit über präsent. Ein neuer Schluck und es geht süßlich weiter, im Hintergrund kommt nun aber eine leichte Hopfenwürzigkeit durch. Einfach und süffig klingt es aus. Wer es einfach und leicht mag, kann beim "Perlenbacher Helles Bier" zugreifen. Für die 45 Cent für die 0,5l-Dose kann man nicht meckern. Sechs Punkte!
Bewertung:
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