Biertest - Kaiser Karl Märzen
Brauerei:
Brauerei Schnaitl GmbH & Co KG / Eggelsberg
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
02.05.2025
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
leicht malzig, etwas Hopfen, einfach zu trinken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Freitagmittag, Zeit zum Essen fassen. Wir sitzen nun beim "Zwettler's" am Marktplatz von Salzburg und stellen fest, dass es hier ganz schön viele unbekannte Biere gibt. So bestellen wir erst einmal das 5,1%ige "Kaiser Karl Märzen", das nach deutscher Definition ein Helles ist. Goldgelb ist es, der Schaum steht gut darüber und der Geruch bietet würzige Aromen. Beim ersten Schluck kommt eine durchschnittlich ausgeprägte Kohlensäure durch. Leicht würzig ist das Bier, dann wird es malzig und gut süffig. Es könnte aber definitiv mehr Kohlensäure haben. Malzig und leicht süß geht es weiter, der Hopfen sorgt für eine durchschnittliche Würzigkeit. Unterm Strich ist das hier ein einfaches Helles mit einem langen Abgang. Ich gebe sechs Punkte!
Bewertung:
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