Biertest - Hyllie Lowlands
Brauerei:
Hyllie Bryggeri - Stormgatan Taproom / Malmö
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
03.05.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr tropisch
Geschmack:
sehr tropisch, nach Mandarine, leicht würzig, oberflächlich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der diesjährigen ESC-Stadt Malmö, in der wir gerade angekommen sind und das Event in ein paar Tagen startet, stammt das "Hyllie Lowlands". Dieses NEIPA hat einen Alkoholgehalt von 6,5vol.% und der Geruch ist sehr fruchtig und fast schon tropisch. Auch beim ersten Schluck geht es sehr fruchtig los. Eine Menge Ananas ist zu schmecken, eine leichte Säure kommt hinzu, dabei bleibt es aber relativ oberflächlich für den hohen Alkoholgehalt. Beim nächsten Schluck gibt es wieder die volle Pulle an Fruchtaromen, ab der Mitte lassen diese nach. Am Gaumen bleiben die Früchte aber schon haften. Ja, das "Hyllie Lowlands" ist ein leckeres NEIPA mit einer schönen Säure und leicht brotigen Noten im Hintergrund. Alles in allem: Sehr lecker!
Bewertung:
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