Biertest - Hohenfelder Pilsener
Brauerei:
Privat-Brauerei Hohenfelde GmbH / Langenberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.08.2026
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, leicht malzig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In der Privat-Brauerei Hohenfelde wird das gleichnamige Pils gebraut, dass ich heute Abend probieren werde. Das goldgelbe und glänzende Bier hat die gewohnten 4,8vol.% Alkohol und eine feste feste und üppige Schaumkrone im Angebot. Leicht spritzig startet es und der Hopfen ist schnell am Start. Dieser sorgt für eine leichte Würzigkeit, die diesem Bierstil gut entsprechen. Sehr lang halten die hopfigen Noten an, im Hintergrund kommt eine leichte Süße aus Ausgleich zur Geltung. Im weiteren Verlauf bietet es eine feine Getreidenote und etwas Nussiges. Der lange Abgang rundet dieses gute Pils ab. Da gebe ich gerne sieben Punkte!
Bewertung:
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