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Biertest - Fleuther Eins

Brauerei:

Pott's Brauerei GmbH / Oelde

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.03.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

würzig, leicht fruchtig

Geschmack:

würzig, frisch, leicht fruchtig, relativ trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Geldern am Niederrhein stammt das "Fleuther Eins", das erste Bier der noch jungen Craftbierbrauer, die derzeit noch im Brauatelier der Pott's Brauerei brauen lassen. 4,9%vol. Alkohol hat das Untergärige, welches u.a. mit dem amerikanischen Cascade-Hopfen gebraut wurde. Der Name lässt sich übrigens auch erklären. Die Brauer wohnen am Flüsschen Fleuth, einem Nebenfluss der Niers und was liegt da näher, den Biere diesen Namen zu geben. So, alles klar, oder? Eingeschenkt gefällt mir die üppige Schaumkrone mal richtig gut. Extrem fest ist diese, darunter ist ein stumpfes Goldgelb zu erblicken. Das alles bei einer leichten Fruchtig. Der Antrunk schmeckt schön frisch, es kommt eine deutliche Würzigkeit durch, die aber eine schöne ätherische Note aufweist. Lecker! Dadurch schmeckt das Bier sehr hochwertig und klar. Auch weil diese dezente Zitrusfruchtnote vom o.a. Hopfen durchschimmert. Das sorgt für eine angenehm ausgeprägte Säure, die zusammen mit den würzigen Aromen sehr gut schmeckt. Dabei ist das Pils aber gar nicht übertrieben bitter, es werden hier "nur" 33 Bittereinheiten geboten. Auch wirkt es schlank, weil die Malzsüße eher zurückhaltend ausgeprägt ist. Dennoch wird ein gutes Volumen geboten. Ja, das "Fleuther Eins" kann was. Ein sehr gutes, modernes Pilsbier aus NRW!