Biertest - Beer Hunters Mufloni DIPA
Brauerei:
Panimoravintola Beer Hunter's / Pori
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
08.09.2026
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Double IPA
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helleres Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
säuerlich, fruchtig, nach Zitrusfrüchten und Aprikosen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres finnisches Bier steht heute Nachmittag vor mir. Das 8%ige "Beer Hunters Mufloni DIPA" sieht im Glas gut aus. Ein trübes helleres Bernstein ist zu sehen, der Schaum bleibt nicht allzu lange darauf hängen. Es riecht fruchtig. Beim ersten Schluck kommt eine säuerliche Note durch, schnell werden die Zitrusfrüchte deutlicher, auch kann ich deutlich Steinobst schmecken. Leider ist es nicht sonderlich spritzig. Da würde ich mir mehr Kohlensäure wünschen. Beim nächsten Schluck kommt eine leichte Süße durch und wieder ist das Steinobst sehr präsent. Die würzigen Aromen sind durchschnittlich ausgeprägt, ab der Mitte wird das Bier schön harzig. Lang klingt das Bier aus. Unterm Strich gefällt es mir gut. Es ist schön fruchtig und süffig, die Bittere hält sich im Zaum. Einzig die zu geringe Kohlensäure gefällt mir nicht. Sieben Punkte!
Bewertung:
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