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Biertest - AuerBräu Johann Auer Rosenheimer Spezial Hell

Brauerei:

Auerbräu GmbH / Rosenheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.06.2019

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein für mich neues Bier steht mit dem "AuerBräu Johann Auer Rosenheimer Spezial Hell" vor mir. Es ist stärker eingebraut, hat 5,5%vol. Alkohol und daher ist es eher ein Export denn ein Helles. Viel wichtiger ist aber eigentlich nur, dass es schmeckt. Und ob das so ist, werde ich gleich erfahren. Im Glas sieht es hervorragend aus: Ein blankes, glänzendes Goldgelb unter einer festen, üppigen Schaumkrone. Sehr gut! Der Antrunk lässt das leicht rezente Bier mit seiner deutliche Süße durchkommen. Sehr mild und rund schmeckt es. Relativ voluminös ist es, es schmeckt also nicht wirklich oberflächlich. Ziemlich schnell kommt eine leichte Würzigkeit hinzu, diese wirkt sehr angenehm dosiert und im hinteren Verlauf wird diese auch deutlich. Wobei die ganze Zeit über die Süße des Malzes vorhanden ist. Ein leckeres Bier. Süffig und mild. Und es wirkt tatsächlich wie ein Hybrid aus Hellem und Export... Gut!