Biertest - Anagram Wherever You Go There You Are
Brauerei:
Anagram Brewery / București
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
11.05.2025
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial Stout
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Salz
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
nach Mon Cherie
Geschmack:
viel Kohlensäure, nach Schokolade, leicht nach Kirsche und etwas Kaffee, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist soweit, das letzte Testbier hier in der Craftbeerbar "Kaze Taproom" im Herzen der rumänischen Stadt IaÈ™i ist an der Reihe. Dabei handelt es sich um ein Imperial Stout mit satten 9,0vol.%, dem Salz beigefügt wurde. Interessant, oder? Schwarz wie die Nacht ist es, die Schaumkrone ist nur sehr gering vorhanden und der Geruch lässt mich direkt an die Praline Mon Cherie denken. Sehr spritzig geht es los, eine Menge Kohlensäure ist vorhanden. Ich schmecke deutlich einen Milchkaffee und Rum. Süßlich geht es weiter, das Bier ist weich und es schmeckt zudem nach Kakao. Beim nächsten Schluck geht es süß weiter, auch der Kaffee ist sehr deutlich dosiert. Ein wirklich voluminöses Bier wird hier geboten. Sehr malzig geht es beim nächsten Schluck weiter, wieder ist es süß und auch die Schokolade ist wieder zu schmecken. Dann kommt auch eine minimale Salz-Note durch. Ja, das hier ist wirklich ein großes Bier. Neun Punkte!
Bewertung:
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