Biertest - Allagash Haunted House
Brauerei:
Allagash Brewing / Portland, ME
Herkunft:
USA
Getestet am:
01.12.2025
Testobjekt:
0,355l-Dose
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
6,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Schokolade
Geschmack:
viel Schokolade, nach Nüssen, minimale Säure, viel Malz, viele Röstaromen, voluminös, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Endlich ist der 1. Dezember. Und endlich konnte ich das erste Türchen meines US-Bier-Adventskalenders öffnen. Hinter dem Türchen hat sich das "Allagash Haunted House" aus Portland in Maine versteckt. Dabei handelt es sich um ein 6,6%iges Dunkelbier. Und der Geruch des schwarzen Bieres gefällt mir schon mal: Viel Schokolade kommt durch. Beim ersten Schluck ist das ebenfalls zu schmecken, dazu kommen noch deutliche Aromen von gerösteten Nüssen. Süßlich schmeckt es, kurz kommt eine säuerliche Note durch. Diese ist aber auch schnell wieder verschwunden. Die Röstmalznoten werden deutlicher, die Schokolade bleibt dominant, später ist auch etwas Espresso zu schmecken. Ein wirklich sehr leckeres Dunkelbier mit einem komplexen Körper und einer schön dosierten Balance zwischen Süße und Würzigkeit. Es hat schon fast etwas von einem Porter. Gefällt mir wirklich sehr gut!
Bewertung:
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