Biertest - Alive False Sense of Security
Brauerei:
Alive Brewing Co. / Singapore
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
08.02.2024
Testobjekt:
0,25l vom Fass
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
spritzig, fruchtig, leicht brotig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Unser zweites und letztes Testbier hier beim "Smith Street Taps" im Herzen von Singapur ist fällig. Wir probieren nun das 4,7%ige Session "Alive False Sense of Security". Sehr spritzig ist das Bier zu Beginn, dazu kommt eine intensive Fruchtsäure, die an Limetten und Orangenschalen erinnert. Durch die Grapefruitnote bekommt es auch eine feine Bittere. Auch beim nächsten Schluck bleibt es fruchtig, aber auch etwas oberflächlich. Ab der Mitte kommen süße Aromen durch, auch kann ich etwas Weißbrot schmecken. Der Hopfen ist dabei durchschnittlich gut dosiert. Ja, das hier ist ein gutes Sessionbier! Spritzig, süffig, rund und sehr lecker! Da kann ich ruhigen Gewissens acht Punkte vergeben!
Bewertung:
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