Biertest - Adnams Mosaic Pale Ale
Brauerei:
Adnams plc, Sole Bay Brewery / Southwold
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
15.03.2025
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
American Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Zitrusaromen
Geschmack:
nach Zitrusfrüchten, bitter, trocken, harzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Samstagnachmittag und wir sind mal wieder in der Düsseldorfer Craftbierbar "BrauArt". Viele neue Biere warten auf mich, also fangen wir auch direkt ab. Und zwar mit dem 4,1%igen "Adnams Mosaic Pale Ale", das bei diesem sonnigen Wetter doch gut passt. Der Antrunk dieses Obergärigen fängt schon mal sehr fruchtig an. Säuerliche Aromen kommen durch, viele Zitrusfrüchte sind zu schmecken. Dabei entwickelt der Hopfen eine deutliche Würzigkeit. Ich würde es auch leicht bitter nennen wollen. Beim nächsten Schluck geht es leicht malzig weiter, brotige Aromen sind zu schmecken. Der Abgang ist dabei sehr lang. Insgesamt ist das hier ein kräftiges APA mit leichten Röstnoten. Auch ist es schön harzig. Unterm Strich: Ein gutes Pale Ale!
Bewertung:
Impressum