Biertest - Adalt NEIPA 01
Brauerei:
Adalt Brewing / Palma de Mallorca
Herkunft:
Spanien
Getestet am:
01.02.2025
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, süßlich, nicht viel Kohlensäure, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der letzte Abend hier in Palma de Mallorca und wir sitzen nun im Hotel und probieren noch das ein oder andere Bier das im Kühlschrank steht. So habe ich das "Adalt NEIPA 01" gefunden, das wir gestern direkt in der Brauerei gekauft haben. 6,5vol.% Alkohol hat das gute Teil, das mit Gersten-, Weizen- und Hafermalz gebraut wurde. Der erste Schluck bietet relativ wenig Kohlensäure. Leicht fruchtig schmeckt es zu Beginn, leicht tropische Aromen kommen durch. So kann ich etwas Orange schmecken. Und durch das verwendete Hafermalz kommt ein weiches Mundgefühl zustande. Beim nächsten Schluck geht es leicht süß weiter, mild und süffig sind die nächsten Sekunden. Nun schmecke ich Papaya und Mango. Die würzigen Aromen bleiben bescheiden dosiert, das Bier lässt sich sehr einfach trinken. Unterm Strich ist das hier ein gutes und unkompliziertes NEIPA!
Bewertung:
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