Biertest - Abusivo Kinka Ti Gins
Brauerei:
Birrificio Abusivo / Domagnano
Herkunft:
San Marino
Getestet am:
14.12.2024
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Banane
Geschmack:
viel Banane, wenig Kohlensäure, mild, viel Nelke, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Abusivo Kinka Ti Gins" ist das letzte ungetestete Fassbier hier in dem kleinen Brauerei in der historischen Altstadt des Zwergenstaates San Marino. Es handelt sich dabei um ein 5,3%iges helles Hefeweizen. Der erste Schluck bietet viel Banane. Und nur wenig Kohlensäure. Schade auch. Die Aromen von Nelken sind zu schmecken, der Hopfen hält sich zurück. Das Bier als solches geht locker herunter. Beim nächsten Schluck kommt eine minimale Säure durch, diese wird von einer ordentlichen Banane abgelöst. Dazu liefert eine dezente Süße einen schönen Ausgleich. Der sehr lange Abgang rundet dieses gute Weißbier ab.
Bewertung:
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