Biertest - Abusivo Illecita
Brauerei:
Birrificio Abusivo / Domagnano
Herkunft:
San Marino
Getestet am:
14.12.2024
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Bitter
Alkoholgehalt:
3,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
nach Karamell, nicht so süß, leichte Röstaromen, durchschnittlich würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin das erste Mal in San Marino, mein 75. besuchtes Land! Wir sind ziemlich weit oben in der historischen Altstadt und sind gerade sogar über den Wolken. Und natürlich gibt es hier oben auch ein Brauhaus. Und genau dort sitzen wir jetzt. Die "Birrificio Abusivo", zu Deutsch "Illegale Brauerei", bietet drei Biere vom Fass an. Wir starten mit dem 3,6%igen "Abusivo Illecita". Dabei handelt es sich um ein englisches Bitter. Der Name "Illecita" heißt auf Deutsch "Unrechtmäßig". Passend bei dieser Brauerei :-). Der erste Schluck ist relativ trocken. Es schmeckt nach Karamell, nur das es nicht so süß dabei ist. Vielmehr ist es leicht würzig und minimal bitter. Und es ist sehr spritzig. Auch beim nächsten Schluck geht es relativ trocken weiter. Im Hintergrund ist das Bier leicht holzig. Der lange Abgang rundet das alles in allem ganz gute Bier ab. Sechs Punkte!
Bewertung:
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