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Biertest - Zwettler Original

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Zwettl (Karl Schwarz GmbH) / Zwettl


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

08.03.2007


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Niederösterreich ist der heutige Gastgeber des Biertests. Das "Zwettler Original" mit 5,1%vol. steht vor mir. Dieses Pilsener macht optisch alles richtig: Goldgeld, klar, fester Schaum, feine Bläschen. Und schmecken tut es auch. Dazu dann diese angenehme Rezenz. Ein leichtes Prickeln ist im Hals zu verspüren. Ansonsten hat es alles, was ein gutes, österreichisches Pils braucht. Weiches Wasser, eine interessante Hopfennote, die nicht zu intensiv ist und damit dem Alpenländischen Publikum entgegenkommt und ein vollmundiges Malzaroma. Süffig, ja sogar leicht süßlich ist es. Das geht mal gut runter. Mir gefällt dieses Original sehr gut. Man kann es richtig gut trinken, der Abgang ist lang und bekömmlich und Charakter hat dieses Bier auch. Das Beste ist aber das Wasser... Butterweich. Toll. Insgesamt oberes Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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