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Biertest - Zum Löwenbräu 1747 Dunkles

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Privater Brauereigasthof Zum Löwenbräu / Adelsdorf-OT Neuhaus


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

01.11.2019


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

sehr malzig, leichte Süße, viele Röstaromen, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier hier im Restaurant Hütt'n im Nürnberger Zentrum. Man kann hier nicht nur gut essen, sondern auch eine Menge fränkischer Biere probieren. Unter anderem das aus Adelsdorf stammende "Zum Löwenbräu 1747 Dunkles", welches einen Alkoholgehalt von 5,0%vol. hat. Der erste Schluck ist gut spritzig, es kommen viele Malzaromen durch, auch ist viel Karamell mit von der Partie. Gleichzeitig ist es schön würzig. Eine wirklich gelungene Mischung. Ein sehr kräftiges Bier ist es, vor allem auch deswegen, weil es nach mehr Alkohol schmeckt. Viele Röstbrotaromen kommen durch. Dabei bleibt es aber sehr süffig. Zusammen mit dem sehr langen Abgang ergibt es ein gutes Dunkelbier mit einem Fokus auf Röstaromen. Alles in allem sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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