Biertest - Zoltners Originalais

Brauerei:

Zoltners alus darītava / Kroņauce

Herkunft:

Lettland

Getestet am:

23.08.2020

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Wiener

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes helles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

keksig

Geschmack:

kernig, keksig, leicht krautig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Wir sitzen im Lokal O'paps Krogs mitten in der Innenstadt von Riga. Hier gibt es mehrere Biere frisch vom Fass und deshalb haben wir uns nun "reingetraut". Wir sind nämlich immer mal wieder hier dran vorbeigekommen. Das "Zoltners Oriģinālais" ist ein Bier nach Wiener Brauart und es sieht gut aus. Und wir können Kekse riechen. Interessant! Der Antrunk ist spritzig, keksig und kernig. Parallel dazu wird eine leichte Fruchtigkeit geboten. Physalis ist zu schmecken, auch kommt Marzipan durch. Der nächste Schluck lässt dann noch dezente Orangenaromen durchkommen, diese lassen aber schnell wieder nach. Dann ist der Auftritt des Karamells. Süß und durchschnittlich würzig schmeckt das Bier. Der lange Abgang rundet das sehr leckere Bier ab, das sehr viele verschiedene unterschiedliche Aromen bietet. Und das passt hier mal richtig gut!

Bewertung: