Biertest - Ziemelu Enkurs Pesa
Brauerei:
Ziemeļu Enkurs / Riga
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
20.08.2020
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht nach Banane
Geschmack:
nach Weizenmalz, etwas Banane, mild, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier im Ausschank der Rigaer Brauerei Ziemeļu Enkurs steht vor mir. Das helle Hefeweizen "Ziemeļu Enkurs Peša" hat 5,3%vol. Alkohol und ist optisch wirklich gut. Der Antrunk auch. Das Weizenmalz ist deutlich, die Kohlensäure hält sich zurück. Es kommt die obligatorische Banane durch, das Bier ist süßlich und mild. Der Hopfen ist hier gering ausgebaut, das wirkt schon irgendwie lieblos. So kann das Bier nicht komplett überzeugen. Die fruchtigen Aromen überwiegen, im weiteren Verlauf ist auch Aprikose zu schmecken. Das Bier ist gut, aber umhauen kann es mich nicht!
Bewertung:
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