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Biertest - Ziemelu Enkurs Pesa

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Ziemeļu Enkurs / Riga


Herkunft:

Lettland


Getestet am:

20.08.2020


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht nach Banane


Geschmack:

nach Weizenmalz, etwas Banane, mild, leichte Süße, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier hier im Ausschank der Rigaer Brauerei Ziemeļu Enkurs steht vor mir. Das helle Hefeweizen "Ziemeļu Enkurs Peša" hat 5,3%vol. Alkohol und ist optisch wirklich gut. Der Antrunk auch. Das Weizenmalz ist deutlich, die Kohlensäure hält sich zurück. Es kommt die obligatorische Banane durch, das Bier ist süßlich und mild. Der Hopfen ist hier gering ausgebaut, das wirkt schon irgendwie lieblos. So kann das Bier nicht komplett überzeugen. Die fruchtigen Aromen überwiegen, im weiteren Verlauf ist auch Aprikose zu schmecken. Das Bier ist gut, aber umhauen kann es mich nicht!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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