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Biertest - Zelta Premium Lager

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Aldaris (Carlsberg) / Riga


Herkunft:

Lettland


Getestet am:

01.03.2004


Testobjekt:

0,3l-Einweg-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

hopfig


Geschmack:

malzig, stark, würzig, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses Bier aus der lettischen Hauptstadt Riga ist ein Lagerbier der besonderen Art. Leicht trübe ist es, mit einer eher unterdurchschnittlichen Schaumkrone. Dafür schmeckt es umso stärker. Nämlich nach sehr viel mehr als "nur" 5,2% vol. Das Malz ist dominant, dazu eine gehörige Portion CO2. Wirklich laut, könnte man meinen. Der Hopfen hält sich bis auf den Schluss relativ bedeckt, die Hefe ist leicht schmeckbar. Dieses Zelta ist ein süffiges, rundes Bier, welches eher als Märzen, dafür weniger als Lager durchgehen würde. Insgesamt guter Durchschnitt.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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