Biertest - Zagorka Special

Brauerei:

Pivovaren Zavod Zagora / Stara Zagora

Herkunft:

Bulgarien

Getestet am:

10.08.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel Schaum

Geruch:

stark nach Hopfen

Geschmack:

würzig, leicht malzig, bitter, sehr hopfig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Ui, dass nenn ich mal ein gehopftes Bier. Sehr bitter, das Ganze. Aber noch trinkbar. Das Zagorka Special ist in Bulgarien ein stark verbreitetes Bier, aber dass nur am Rande. Der Geschmack ist nicht unbedingt jedermanns Ding, denn es ist, wie schon gesagt, verdammt herbe. Angenehm spritzig ist es, der Schaum steht auch vorbildlich und der Abgang könnte nicht länger sein. Nettes Lager, nur nicht für jeden geeignet. Am besten mal ausprobieren, das Special aus dem Hause Zagorka. Falls jemand wissen will, wo die Brauerei liegt: So ziemlich genau in der Mitte von Bulgarien. Ach, was würde ich jetzt dafür geben, noch einmal am Sonnenstrand zu liegen.

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