Biertest - Zagorka
Brauerei:
Pivovaren Zavod Zagora / Stara Zagora
Herkunft:
Bulgarien
Getestet am:
16.01.2011
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das meistverkaufte Bier Bulgariens möchte getestet werden. Das "Zagorka" ist ein Bier nach Pilsener Brauart und verfügt über den üblichen Alkoholgehalt von 5%vol. und sieht eingeschenkt ziemlich gut aus. Gerade das intensive Goldgelb gefällt mir. Der Schaum ist anständig fest und der Geruch kann einen leicht süßlichen Grundton hervortun. Der erste Schluck geht ziemlich gut herunter, die süffige Note, die schön malzig schmeckt, gefällt mir. Dazu passt eine sehr subtile Kernigkeit, die diesem Bier mit einem besonderen Geschmack ausstattet, was man sonst bei bulgarischen Bieren auch nicht immer findet. Erfrischend schmeckt es, trotzdem merkt man nach einiger Zeit, dass die Trinkfreude nicht den ganzen Abend mit diesem Zagorka aufrecht gehalten werden kann. Man kann es gut trinken, dennoch hat es mich nicht um. Alles in allem ein durchschnittliches Bierchen.
Bewertung:
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