Biertest - Zaganu Brown Ale
Brauerei:
Fabrica de Bere Bună / Măneciu-Ungureni
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
02.10.2024
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Braunbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen
Farbe:
fast schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, leichte Säure, nach Karamell und Röstmalz, süßlich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier im rumänischen IaÈ™i ist an der Reihe, nun möchte das "Zăganu Brown Ale" getestet werden. 7% Alkohol hat dieses obergärige Bier, bei dem ich hoffe, dass es wenigstens schmeckt. Nach dem Einschenken ist es nahezu schwarz. Der erste Schluck bietet eine leichte Säure und es kommen Aromen von einem Gummischlauch durch. Dezent kann ich auch Himbeeren schmecken. Dazu wird eine Menge Karamell geboten. Dazu kommen noch Röstmalzaromen. Die Kohlensäure hält sich eher zurück, das Bier schmeckt schon eher mastig. Dann kommt wieder viel Karamell durch. Beim nächsten Schluck gibt es eine minimale Säure, und wieder ist viel Karamell zu schmecken. Das Bier ist okay, viel Getreide kommt durch. Es hat sehr viel Körper und es geht schlussendlich ganz gut herunter. Ich gebe hier sechs Punkte!
Bewertung:
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